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강원 겨울 속초 당일치기 미식체험 완전정복 당일코스로 속초에서 맛과 미를 체험해 보려 합니다. 2월 초 추운 겨울 어느 날 강릉과 속초로 출장을 가게 되었습니다. 아침 일찍 강릉을 둘러보고 속초로 이동하면서 당일치기로 5시간 이내에 맛집과 관광할 곳을 돌아다녀 보려 합니다. 속초에서 나름 인지도와 퀄리티를 보장할 만한 플레이스인데 함 알아보러 가볼까요? 11:30 속초 청초수 물회 서울-강릉-속초 청초수 물회-속초 바우지움 조각미술관-속초 칠성조선소-강릉역-서울 아침부터 강릉에서 렌터카를 빌려 부지런히 출장업무를 보고 속초로 이동했습니다. 출출했던 차에 점심을 속초 청초호 주변에 있는 '청초수 물회'로 해결하려 했습니다. 건물이 생각했던 것보다 크고 주차장도 쾌적하니 넓네요. 평일이라 그나마 한적하지만 주말에는 차와 사람으로 빼곡하겠죠? [장소정.. 2024. 1. 30.
생계형 식당 창업성공 전략을 갖춘 백종원의 장사 이야기 02 창업성공을 위한 백종원의 장사이야기 2번째 이야기를 하고자 합니다.세부내용 1) ~ 5)까지 저번 챕터에서 이야기를 했습니다.이렇게 창업전에 고려해야 할 사항들이 생각보다 많습니다 시작이 반이라는 이야기가 있듯이 준비를 잘해야 성공으로 가는 길이 더 가까워 지기에  '백종원의 장사이야기'의 세부 추가내용을 더 알아보겠습니다.4. 세부내용창업전 쪽박 식당과 대박 식당에 가서 일을 하는 경험을 해보라고 하였는데 다음에 알아야 할 내용을 살펴보겠습니다.06) 기존의 틀을 깹시다.식당을 하려면 많이 먹어 보라고 합니다. 하지만 먹어 본 것을 진짜 만들지는 말아야 합니다.처음 만들어서 먹어 보면 그것을 느낄 수 없고, 그 음식 본연의 맛도 나지 않습니다.이럴 때일수록 먼저 머릿속으로 만들어서 연구를 해보는 게 시.. 2024. 1. 29.
생계형 식당 창업성공 전략을 갖춘 백종원의 장사 이야기 01 창업성공을 위한 백종원의 장사이야기를 이야기하고자 합니다. 개업부터 잘되는 식당을 만드는 비법까지 알려주는 '백종원의 장사이야기'를 읽고 생각하는 바를 적어보려 합니다. 특히 생계형 식당 창업을 위해 실패하지 않고 성공할 수 있는 창업성공 전략을 백종원 님의 창업사례를 통해 숨겨진 노하우가 공개되어 겉으로 보이는 식당 창업이 상당히 숨은 전략을 가지고 임해야 한다는 것에 많은 이들이 호응을 할 수밖에 없었는데요. 그러다 보니 이 책은 16년에 초판이 인쇄된 후 23년까지 무려 40번의 개정이 있었을 정도로 음식장사를 하시는 분들에게 인기가 많았던 책입니다. 저도 장사에는 그리 관심이 있지 않았지만 사업가로 성장하기 위해서는 다양한 분야의 성공한 사람의 생생한 경험담을 배우는 것도 좋았고, 많은 이들이 추.. 2024. 1. 28.
회계내공을 갖기 위해 직장인이여 회계하라 - 04 회계공부법 오늘은 PART 4로 회계를 공부하는 방법에 대해 이야기 해보려 합니다. 마지막 요약 챕터로 어렵고 복잡한 회계를 조금더 쉽게 공부하는 법에 대해 설명해 보고 실천할 수 있는 방법을 안내하려 하니 힘내서 공부해 보겠습니다. PART 4. 당신의 성공을 이끄는 회계 공부법 사례를 통해 회계와 더욱 친하게 지낼 수 있는 방법을 알려줍니다. 따라서 나의 발전을 위해 복습을 하며 노력해봐야 겠습니다. Chapter 1. 일상에서 회계를 즐깁시다. 1. 머릿속에 회계를 즐겁게 채워보아야 합니다. 1) 회계를 다 알아야겠다는 부담감부터 버립시다. 2) 책상에서 벗어나 주변에 널려 있는 회계 궁금증을 발견해봅시다. : 단통법 때문에 된통 비싸진 휴대전화, 싸게 구입하는 방법은 없을까? : S전자의 '어닝 서프라이즈'.. 2024. 1. 27.
회계내공을 갖기 위해 직장인이여 회계하라 - 03-2. 실전회계 (현금흐름표,자본변동표,재무제표읽기) 오늘은 PART 3-2로 실전회계를 연이어 배워보겠습니다. 앞서 재무제표 5가지 종류 중 PART 3-1 재무상태표, 손익계산서를 먼저 소개하고 이번 PART에서는 나머지 종류를 소개하려 합니다. 사례와 함께 소개되는 내용으로 시간이 흘러 잊어버리더라도 다시 이 PART를 본다면 회계를 이해하는데 많은 도움이 될 것으로 봅니다. PART 3. 실전 회계 Chapter 3. 현금흐름표 현금흐름표=혈액순환, 현금은 Fact(사실)이고, 이익은 Opinion(의견)입니다. 즉, 돈을 버는 것 = 현금이 들어오는 것, 회사의 민낯을 보여주는 재무제표는 손익계산서가 아니라 현금흐름표입니다. 현금흐름표는 현금이 회사에 들어오거나 나가는 시점으로 기록하는 현금기준이기도 합니다. 현금이 들어오면 (+)로 표시하고, 현.. 2024. 1. 27.
회계내공을 갖기 위해 직장인이여 회계하라 - 03-1. 실전회계 (재무상태표,손익계산서) 오늘은 PART 3로 실전회계를 배워보겠습니다. 앞서 재무제표에 대해 설명을 드리면서 재무제표의 5가지 종류를 간단하게 소개해보았습니다. 이번 PART3는 실전용으로 회계의 핵심이기도 하고 내용도 방대해서 5가지 종류 중 재무상태표, 손익계산서를 먼저 소개하고 다음번 PART 3-2로 나머지 종류를 소개하려 합니다. 사례와 함계 소개되는 내용으로 시간이 흘러 잊어버리더라도 다시 이 PART를 본다면 회계를 이해하는데 많은 도움이 될 것으로 봅니다. PART 3. 실전 회계 Chapter 1. 재무상태표 회계의 기본 : 자산 = 부채 + (자본 + 수익 - 비용) 재무상태표는 세로로 자산, 부채, 자본 순서로 되어있습니다. 재무상태표 00년 00월 00일 현재 노총각네 야채가게 (회사명) (단위 : 원) .. 2024. 1. 27.