계절의 변화를 세분화한 24 절기 중 '대설' 이해하기

계절의 변화를 세분화한 24 절기 중 대설(大雪)에 대해 이해해 보려 합니다.

눈이 가장 많이 내리면서 본격적인 겨울을 알리는 대설은 소설(小雪)과 동지(冬至) 사이에 위치하고 있습니다..

눈은 보리의 이불이다.

이 말은 눈이 많이 내리면 눈이 보리를 덮어 보온 역할을 하므로 

동해(凍害)를 적게 입어 보리 풍년이 든다는 의미입니다. 

그만큼 동지와 함께 한겨울을 알리는 절기로 '대설'을 자세히 알아보려 합니다.

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1. 대설 개요

大雪 / 二十四節氣

대설(大雪)은 24 절기 중 하나로, 한자뜻을 풀이하면 '눈이 가장 많이 내린다.'는 의미인데요.

24 절기의 21번째로 태양 황경이 255도가 될 때입니다.

양력기준이기 때문에 12월 7일~8일에 해당됩니다.

소설(小雪)과 동지(冬至) 사이에 위치하며,

과거 1991년까지는 윤년 전해마다 12월 8일이 대설이었고, 2028년부터는 윤년마다 12월 6일이 대설이 됩니다.

과거, 대설이 되면 일 년을 마무리하면서 이듬해 농사를 준비하는 농한기(農閑期)가 됩니다.

옛 중국에서는 대설로부터 동지까지의 기간을 다시 5일씩 삼후(三候)로 나누어,

초후(初候)에는 산박쥐가 울지 않고,

중후(中候)에는 범이 교미하여 새끼를 치며,

말후(末候)에는 여지(荔枝: 여주)가 돋아난다고 하였습니다.
눈이 가장 많이 내린다는 절기 '대설' 답게 어제보다 날씨가 더 추워지네요.

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2. 대설 주요 내용

大雪 Details

1) 대설의 유래

계절 변화를 세분화한 24 절기는 농경 사회의 생활패턴을 바탕으로 하고 있습니다.
대설은 '24 절기' 중 스물한 번째 절기로, 눈이 많이 내리면 땅이 얼어붙어 농사를 지을 수 없었지만, 

눈이 녹으면 땅에 스며들어 봄철 농사에 도움이 된다고 믿었습니다. 

또한, 눈이 덮인 보리밭은 보온 효과가 있어 겨울을 잘 넘길 수 있다고 생각하는 절기였죠.

하지만 현대 사회에서는 농경 사회와 달리 대설이 농사에 미치는 영향이 크지 않아,

여전히 겨울의 시작을 알리는 중요한 절기로 여겨지고 있습니다.

특히, 겨울철 스포츠를 즐기는 사람들에게는 설레는 시기이기 때문이죠.

 

2) 대설의 기후

이름 그대로 '눈이 많이 내린다'는 뜻을 가지고 있지만, 실제로는 중국 화북 지방의 기후를 기준으로 붙여진 이름입니다. 

그래서 우리나라는, 매년 많은 눈이 내리지는 않고, 겨울이 깊어가고 있음을 알리는 절기입니다.

 

 

대체로 기온이 낮아지고 겨울이 한창인 시기로써
북서풍이 강하게 불어 추위를 더욱 실감하게 합니다.

 

3) 대설의 풍습

대설에 눈이 많이 내리면 이듬해 풍년이 든다는 속설이 있습니다. 

눈이 보리밭을 덮어 보온해 주고, 

봄에 녹아 땅을 비옥하게 만들어 농작물이 잘 자란다고 믿기 때문이죠.

 

- 김장

대설 무렵은 김장을 하는 시기로 유명합니다.

가을에 수확한 배추와 무를 이용하여 김치를 담가 겨우내 먹을 음식을 준비했습니다.

김장은 가족과 이웃이 함께 모여 협동하는 과정이었으며, 겨울철 식량을 비축하는 중요한 일이었습니다.
- 메주 쑤기

콩을 삶아 으깨어 메주를 만들어 장을 담그는 작업도 대설 무렵에 이루어졌습니다.

메주 쑤기는 겨울철 농한기에 이루어지는 대표적인 일로, 가족의 건강을 책임지는 중요한 작업이었습니다.
- 따뜻한 겨울나기 준비

땔감을 충분히 마련하고, 집안 곳곳을 단단히 보수하여 추운 겨울을 따뜻하게 보낼 준비를 했습니다.

 

4) 대설의 음식

대설 무렵에는 겨울철 별미인 굴, 고구마, 호박죽 등을 즐겨 먹었습니다.

그리고,  대설이 지나면 동지가 다가오기 때문에

동지팥죽을 준비하기 위한 준비 작업이 시작되기도 했습니다.

팥죽은 액운을 쫓고 건강을 기원하는 의미를 담고 있죠.

 

계절의 변화를 세분화한 24 절기 중 '대설'을 이상과 같이 이해해 보았습니다.

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